A Cervejaria New Belgium nascida em Asheville – Carolina do Norte trouxe para o mercado uma IPA com amargor moderado para que os entusiastas etílicos possam ter uma experiencia maravilhosa com essa cerveja americana.
A cerveja New Belgium Voodoo Ranger IPA que leva em sua receita os lúpulos Mosaic que apresenta características de sabor complexo, mas limpo. É conhecido por seu perfil de uso triplo, que inclui amargor, sabor e aroma. E também o lúpulo Amarillo, que é lúpulo de aroma que recentemente se tornou uma das 10 principais variedades utilizadas pela indústria de cerveja artesanal.
A cerveja possui uma coloração com uma colocação dourada, brilhante e translúcida, com uma espuma bem gostosa, porém de curta duração.
No sabor conseguimos identificar um toque frutas, cítrico e floral, e com um retrogosto perfeito no amargor. Aroma com a presença de maracujá e abacaxi.
Uma cerveja que possui um drinkhability muito bom para o verão, podendo harmonizar com carnes grelhadas, comida mexicana e hambúrgueres.
