Tem caipirinha, claro. Mas reduzir a cachaça a um único drink seria deixar de lado boa parte da versatilidade de um dos destilados mais emblemáticos do Brasil.
Celebrado em 13 de setembro, o Dia Nacional da Cachaça é uma boa oportunidade para abrir a coqueteleira — ou simplesmente pegar um copo e bastante gelo — e experimentar novas combinações com a bebida.
Frutas tropicais, ervas frescas e até pimenta entram nessa brincadeira. Para celebrar a data, a Busca Vida selecionou quatro receitas que mostram diferentes possibilidades para usar a cachaça em drinks fáceis de reproduzir em casa.
Tem opção cítrica, tropical, refrescante e até uma receita para quem gosta de um toque picante. Confira:
Drink com cachaça, abacaxi e hortelã
Se a ideia é começar por uma combinação refrescante, abacaxi e hortelã dificilmente decepcionam. A fruta traz doçura e acidez, enquanto a erva acrescenta frescor ao drink.
Ingredientes
- 50 ml de Busca Vida
- 4 a 5 pedaços de abacaxi
- 6 a 8 folhas de hortelã
- Gelo
Como preparar
Macere delicadamente o abacaxi com as folhas de hortelã diretamente no copo. Complete com gelo, acrescente 50 ml de Busca Vida e misture com uma colher. Finalize com uma folha de hortelã.
Drink com cachaça e maracujá
Poucos ingredientes e praticamente nenhuma complicação. Nesta receita, o sabor marcante e a acidez do maracujá encontram a cachaça em uma combinação simples para quem prefere drinks frutados.
Ingredientes
- 50 ml de Busca Vida
- 2 colheres de sopa de polpa de maracujá
- Gelo
Como preparar
Coloque a polpa de maracujá no copo, acrescente gelo e adicione 50 ml de Busca Vida. Misture delicadamente antes de servir.
Drink com cachaça e limão
Aqui entramos em território conhecido. Cachaça e limão formam uma das combinações mais tradicionais da coquetelaria brasileira e também uma das mais fáceis de preparar.
Ingredientes
- 50 ml de Busca Vida
- 1 a 2 limões
- Gelo
Como preparar
Corte o limão em pedaços e macere delicadamente no copo. Acrescente gelo, adicione 50 ml de Busca Vida e misture.
Drink com cachaça e pimenta dedo-de-moça
Para fechar, uma combinação para quem gosta de sair do óbvio.
A receita mistura cachaça, Tabasco e pimenta dedo-de-moça, criando uma alternativa mais intensa e picante.
Ingredientes
- 50 ml de Busca Vida
- 4 gotas de Tabasco
- 1 pimenta dedo-de-moça
- Gelo
Como preparar
Adicione quatro gotas de Tabasco ao copo, coloque gelo e acrescente 50 ml de Busca Vida. Misture delicadamente. Para finalizar, faça um pequeno corte vertical na ponta da pimenta dedo-de-moça e mergulhe-a no drink.
Cachaça também é ingrediente para explorar na coquetelaria
Embora a caipirinha continue sendo uma das grandes referências quando se fala em cachaça, o destilado brasileiro permite explorar frutas, ervas, especiarias e diferentes perfis de sabor.
E talvez o Dia Nacional da Cachaça seja justamente uma boa oportunidade para sair da receita de sempre e descobrir outras maneiras de colocar a bebida no copo.
No Brasil, a Busca Vida está disponível no e-commerce TodoVino, além de lojas especializadas.
