Ultimamente tenho visto uma galera considerável falando sobre como estão produzindo a própria cerveja, seja para venda, ou para consumo próprio. Mas junto com a felicidade e satisfação de produzir cerveja também vem as dúvidas e inseguranças. Mas agora o Lamas Brew Shop avalia sua cerveja e te ajuda nesse novo desafio.

É pensando nos fabricantes caseiros que a marca – que oferece material e suporte para a produção de cerveja caseira de qualidade – trouxe para seu portfólio o projeto de Avaliação Técnica de Cervejas Caseiras que dará um suporte muito bacana para seus consumidores.

“Sabemos que o começo gera inseguranças em relação ao sabor, coloração, corpo, aroma e as diferentes fases da produção. Geralmente os cervejeiros caseiros não têm como tirar suas dúvidas e saber se estão indo pelo caminho certo. Então, nós resolvemos criar essa avaliação e auxiliar da melhor maneira os produtores de cerveja iniciantes”, afirma Alessandro Morais, diretor da Lamas Brew Shop.

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Para participar da avaliação os interessados devem enviar uma amostra da cerveja em duas garrafas (de no mínimo 500ml cada e no máximo 1L cada) para o endereço central da Lamas Brew Shop. Os profissionais Lamas analisarão dentro do rigor imposto pelo BJCP (Beer Judge Certification Program) e atribuirão uma nota de 0 a 50 pontos para cerveja, seguindo o mesmo processo pelo qual passam participantes de um campeonato. “Analisamos o conteúdo e encaminhamos sugestões para que o processo seja aprimorado, pois sabemos que todos uma cerveja de qualidade”, finaliza Morais.O tempo para envio da avaliação é de, em média, 30 dias após o recebimento das cervejas. Os cervejeiros receberão um e-mail com a ficha de avaliação no formato BJCP. Só poderão participar da avaliação os clientes da loja virtual (e-commerce).O endereço para envio das amostras é Rua Dona Luisa de Gusmão, 527, Taquaral / Campinas-SP, CEP 13088-028. Importante frisar que somente nesse endereço as garrafas serão aceitas para degustação e feedback, as demais unidades não estão participando do programa.
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Para quem nunca ouviu falar da Lamas Brew Shop, ela é formada por apaixonados cervejeiros que conheciam a carência no mercado, a Lamas Brew Shop lançou no Brasil uma proposta inovadora, oferecendo todas as soluções em insumos – como maltes a granel e moídos na hora – de diversas marcas,lúpulos do mundo todo – e todos com indicação de safra, variados tipos de fermentos – inclusive os cobiçados líquidos da White Labs, além de uma variedade de equipamentos, livros, material para limpeza e sanitização,kits, vale presentes e gadgets cervejeiros para produtores caseiros, desde o iniciante ao experiente, garantindo qualidade na criação independente. Todos os produtos podem ser encontrados tanto nas lojas físicas da marca quanto nas virtual. Além disso, a Lamas também oferece cursos e workshops de como fazer cerveja, produzir rótulos, manipular levedura, entre outros.
Site: www.lamasbrewshop.com.br
Fanpage: https://www.facebook.com/lamasbrewshop
Twitter: https://twitter.com/lamasbier 

Produz cerveja? Quer uma mãozinha? Então aproveite a oportunidade e se quiser mandar uma garrafa pra gente também não tem problema ;*

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