Com o tema “Galáctika”, os convidados do Baile da Vogue 2024 embarcaram no Copacabana Palace em uma viagem pelo Universo, degustando quatro drinks feitos com a tradicional Tônica Antarctica e diferentes bases alcoólicas e um soft drink.
Os coquetéis são assinados pelo premiado mixologista Alex Mesquita, responsável pela carta de drinks do badalado Elena. A convite da marca, ele mergulhou em uma verdadeira “Azulquimia” em seu laboratório, com o desafio de elaborar receitas que surpreendessem, para além do clássico gin tônica.
![](https://etilicos.com/wp-content/uploads/2024/02/image-902x1024.png)
“Me inspirei nos astros, nas constelações e no universo para criar drinques que estivessem de acordo com o tema do baile. Procurei equilibrar a Tônica Antártica com elementos frutados e cítricos, para um resultado que agradasse até aos paladares mais exigentes”, conta Alex Mesquita, mixologista de Tônica Antarctica.
A mistura do autor dos coquetéis com a Tônica mais tradicional do mercado resultou em uma carta super diversa e sofisticada, explorando da vodca à tequila, incluindo até um mocktail em sua composição.
O resultado agradou a diversos paladares diferentes, mostrando mais uma vez, a versatilidade de Tônica Antarctica e seu amargo equilibrado, perfeito para o universo da mixologia.
“Tônica Antarctica é uma marca centenária que pode elevar o nível de coquetéis, já que é um ingrediente super versátil. A marca busca desmistificar a mixologia, mostrando às pessoas que elas podem preparar seus drinks de forma simples, sem perder o toque de sofisticação através desse amargo equilibrado que só a nossa Tônica tem”, diz Mariana Belluco, diretora de marketing de Tônica Antarctica.
Azulquimia Galáktica – Welcome drink
![](https://etilicos.com/wp-content/uploads/2024/02/antartica-1-1024x661.png)
Ingredientes
30 ml Gin Beefeater
15 ml suco limão taiti
20 ml xarope blue curaçau
Tônica Antarctica
Glitter comestível
Modo de preparo
Mexa o gin, o suco de limão e o xarope no mixing glass com muito gelo e finalize com Tônica Antarctica na taça de margarita. Para finalizar, decore o drink com um glitter polvilhado com ajuda de um pulverizador
Astro Soft
![](https://etilicos.com/wp-content/uploads/2024/02/tonica-2-1024x687.png)
Ingredientes
20 ml Xarope de baunilha
20 ml suco de cranberry
20 ml suco limão taiti
Tônica Antarctica
Modo de preparo
Mexa o xarope e os sucos em um copo longo (long drink). Finalize com muito gelo e Tônica Antarctica. Se preferir, adicione uma meia lua taiti desidratado e folhas de hortelã
Tequila Cósmica
![](https://etilicos.com/wp-content/uploads/2024/02/Drink5_2-1024x683.jpg)
30 ml Tequila
20 ml xarope de grapefruit
15 ml suco limão taiti
Tônica Antarctica.
Modo de preparo
Bata os ingredientes na coqueteleira com gelo e duplamente coado para uma taça de margarita. Finalize com Tônica Antarctica. Se preferir, adicione uma meia lua de grapefruit.