No ano de 2007, a Eisenbahn cerveja especial que pertence ao portfólio da Brasil Kirin, realizou o primeiro Concurso Mestre Cervejeiro, o maior concurso ja realizado por uma cervejaria brasileira e no ano de 2016 a marca ira realizar o 7º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. As inscrições já encerram (aaaaaaah), mas o lado bom é que já temos 15 finalistas prontos para mostrar o que sabem fazer de melhor, cerveja!

Foram recebidas mil inscrições, vindas de diversas regiões brasileiras, o que reforça a abrangência em território nacional da competição promovida pela Eisenbahn. Todas as receitas seguiram a lei Reinheitsgebot , que determina três ingredientes principais em suas receitas,  água, malte e lúpulo.

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Confira a lista dos 15 finalistas em ordem alfabética:

Adriano Sachweh – Santa Catarina

Alexsander Simões – Paraná

Carlos Eduardo Costa Vanini – Minas Gerais

Carlos Heinz Stahnke – Rio Grande do Sul

Carlos Henrique Pessoa de Menezes e Silva – Espírito Santo

Diego Silva dos Santos – Rio de Janeiro

Gabriel Campana Loureiro – Bahia

Lúcio Rogerio Botelho – Rio de Janeiro

Marco Antonio Valle Agostini – Pernambuco

Márcio Ribeiro Gonsalves – Minas Gerais

Marcus Vinicius Iatslv – Paraná

Rafael Dornelas Coradini – Rio Grande do Sul

Reginaldo Fernando Ravelli – São Paulo

Ricardo de Almeida Lima – Paraná

Vinicius Grigolo – Paraná

O julgamento das amostras foi realizado por um time de profissionais ligados à área como jornalistas, mestres e especialistas cervejeiros, comerciantes do segmento, entre outros que foram convidados a compor o júri. Todos os líquidos foram avaliados em degustação às cegas e nenhum juiz teve ou tem acesso às informações referentes ao autor da cerveja.

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Em 2017, o concurso revelará a receita vencedora, que será produzida pela Eisenbahn como edição limitada e distribuída pelo país trazendo grande visibilidade para seu criador.

A 6ª edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn levou como desafio o estilo Irish Red Ale, uma cerveja Irlandesa muito apreciada em diversas partes do mundo. O carioca Leandro Ribeiro Marques conquistou o prêmio após 8 meses de concurso e enfrentando mais de mil inscritos. E na 7ª edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn o estilo escolhido é o Altbier, escolha comemorativa aos 500 anos da lei da pureza Alemã – A Reinheitsgebot

O estilo Altbier é um dos estilos raros alemães de cerveja da família Ale. É uma especialidade da cidade de Düsseldorf, na Alemanha. Um estilo que apresenta uma cerveja de cor cobre e aroma predominante de lúpulo.

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