Na próxima Terça, dia 10 de Maio, o amigo José Raimundo Padilha, do blog Sommelier de Cerveja, irá ministrar uma palestra com degustação orientada de 8 cervejas especiais, nacionais e importadas, incluindo duas harmonizações (entrada e prato principal), no Rio de Janeiro.
É perfeita para iniciantes pois ele irá explicar os fundamentos: o que é cerveja, seus ingredientes, processo de produção, história da cerveja, seus estilos, dicas de degustação e harmonização, copos e taças, bibliografia, além de diversas informações e curiosidades.
O evento vai acontecer no recém inaugurado Espaço Carioca de Gastronomia (http://www.cariocagastronomia.com.br), no bairro de Botafogo, na Rua Teresa Guimarães, 26, a partir das 19:00.
Vale a pena para os que estejam interessados em se iniciar e conhecer mais sobre cervejas especiais.
A inscrição é R$ 60 e deverá ser feita direto com o Espaço Carioca de Gastronomia pelos telefones (21) 3598-1216 e (21) 3598-1218 ou pelo e-mail contato@cariocagastronomia.com.br.
