A DIAGEO promoveu nessa ultima quarta feira o Cocktail Journey, uma seletiva regional do Diageo World Class, maior campeonato de coquetelaria do mundo. O evento tem como objetivo movimentar a cultura de coquetéis em 100 bares e restaurantes de 20 cidades do país durante os meses de outubro e novembro.
Bartenders de todo Brasil foram convidados para participar da seletiva, onde desenvolveram drinks especiais a partir do tema Tônicas com a vodca KETEL ONE®, eleita a predileta dos bartenders, e o gim TANQUERAY® N°10, único feito à base de frutas frescas, ingredientes botânicos e toque final de camomila. Os profissionais tinham que mostrar a sua criatividades usando algumas variações como xaropes, infusões, especiarias, frutas e etc.
Estas criações estarão nos cardápios das casas até o final de novembro.
“Uma das missões da DIAGEO é fomentar o desenvolvimento da coquetelaria no Brasil. Por isso, buscamos incentivar a criatividade dos bartenders, através de eventos como o Cocktail Journey e de treinamentos, como a Fraternidade KETEL ONE®, que reúne profissionais para discutir sobre tendências internacionais e o cenário local. Só este ano mais de 260 bartenders foram treinados em todo o Brasil, somados a mais de 2.000 profissionais de bares, como garçons, cozinheiros e gerentes”, aponta Eugenio Garcia-Perate, Head de Marketing Innovation da Diageo.
Os autores dos 10 melhores drinques serão anunciados dia 30 de novembro e ganharão uma vaga na semifinal brasileira do Diageo World Class, que acontecerá em maio de 2015 em São Paulo.
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