Toda primeira sexta feira do mês de Agosto é comemorado o dia da bebida mais daora do mundo mundial, aquela loira maravilhosa que também pode ser aquela morena gostosa ou aquela ruiva deliciosa, com aromas e sabores diferentes que deixam o paladar e o olfato de seus apreciadores em êxtase, fazendo com que eles experimentem o maior numero ou todos os estilos, tipos, marcas, só para dizer, EU SOU UM BEBEDOR DE CERVEJA e hoje é o dia dela, da minha, da sua, da nossa CERVEJA!
Para comemorar esse dia tão especial para quem literalmente ama essa bebida, o Etílicos vai dar dicas de bares, cervejas (obvio) e muita informação. Então pegue sua cerveja e vamos la.
Essa bebida tão adorada e respeitada é produzida a partir da fermentação de materiais como amido, principalmente cereais maltados como a cevada e o trigo. O lúpulo que é o responsável pela liberação de resinas de sabor amargo, dando à cerveja sabor característico. Seu preparo inclui a água que é a parte principal do processo, uma vez que a água corresponde a 90% da composição da cerveja.
Hoje em dia, existem vários tipos de cerveja e vamos caracterizá-las como “famílias e tipo de cerveja”, são elas: Familia Lager, Familia Ales, Familia Lambics
Descolamos alguns bares bem legais para você comemorar o dia internacional da cerveja, e claro beber muito, mas sempre com responsabilidade, lembrando que se beber não dirija, pegue um taxi J
CHARLES EDWARD
O tradicional bar de paquera Charles Edward, um tradicional bar estilo pub, situado no Itaim, que se tornou referência na noite paulistana. Possui uma programação dançante, que ocorre de terça a sábado. O local é indicado para a galera que aprecia a boa música e diversão.
Serviço – Charles Edward
Capacidade da casa: 480 pessoas
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1400 – Itaim Bibi, São Paulo
Reservas: 11 3079 2804 / 3078 5022
Horário de funcionamento: 3ª a 6ª a partir das 18h e sábado a partir das 20h até o último cliente
Valores: Homens – R$65 (após as 21h30) / Mulheres – R$39 (após as 21h30)
Ar Condicionado / acessibilidade / área de fumante
Valet – R$ 25
Formas de Pagamento: Todos os cartões e dinheiro
FAST BERLIN
O público modernete que ocupa as mesas dentro e fora do salão não aparenta mesmo ter pressa para provar as opções servidas em pratos descartáveis, enquanto espera tomando um dos mais de trinta rótulos de cerveja. Para facilitar, o cardápio traz indicações de qual deles cai bem com cada receita.
Serviço – Fast Berlin
Endereço: Rua Mourato Coelho, 24 – Pinheiros
Tel.: 11 3064 4652
Facebook: https://www.facebook.com/fastberlin
Instagram: @fastberlin
Horário e dias de funcionamento: Almoço – terça a sábado, das 12h às 15h. Happy Hour – Terça e quarta, das 18h a 0h. Quinta a sábado, das 18h às 02h. Domingo, das 12h às 18h.
Capacidade: 50 pessoas sentadas
Formas de pagamento: Visa, Mastercard, Amex e Dinheiro
Não possui valet. Bike friendly point. Ao lado da estação de metrô Fradique.
Wifi gratuito para clientes
REPUBLIC ENGLISH PUB
O tradicional pub da Vila Madalena conta com 28 rótulos de cervejas nacionais e importados de cerveja.
Serviço – Republic English Pub
Endereço: Rua Delfina, 110 – Vila Madalena
Telefone: 11 3814-5581 / 11 3814-7493
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Republic-Pub
Instagram: @republicpub
Twitter: @Republic_pub
Horário e dias de funcionamento:
Quarta das 18h às 01h / quinta das 18h às 03h / sextas e sábados das 18h às 04h.
Capacidade: 250 pessoas
Aceita todos os cartões de crédito e débito. Não aceita cheques.
Valet: R$25,00
Não é permitido: Menores de 18 anos e a entrada de pessoas de bonés, camisetas regatas, bermudas ou chinelos.
Os valores de entrada variam conforme o evento.
Algumas pessoas da nossa ilustre equipe sugere algumas cervejas para você bebemorar o dia de hoje.
INDICAÇÕES DE CERVEJAS DA EQUIPE ETÍLICOS.
10 MITOS E VERDADES SOBRE A CERVEJA
1 – Cerveja deve ser armazenada deitada na geladeira para gelar mais rápido: MITO
A melhor posição para armazenar e gelar cervejas é de pé, para que a superfície de contato do líquido com o ar seja menor.
2 – Cerveja não deve ser servida muito gelada: VERDADE
Quando servida em baixíssima temperatura, a cerveja acaba anestesiando as papilas gustativas da língua. O calor pede cervejas geladas, mas sem exageros.
3 – Chope é a mesma coisa que cerveja: VERDADE
O chope e a cerveja são, sim, a mesma bebida. A única diferença é que a cerveja passa por pasteurização, um tratamento térmico que garante maior prazo de validade.
4 – Cerveja dá barriga: MITO
A ciência já comprovou que a cerveja, se consumida com moderação, não é a responsável pelo aumento de peso nem de gordura abdominal. O que engorda não é a cerveja, e sim os alimentos gordurosos que são associados ao consumo da bebida.
5 – Quem bebe cerveja não tem um estilo de vida balanceado: MITO
Assim como o vinho, a cerveja é feita de ingredientes naturais que têm benefícios cientificamente comprovados para a saúde humana. A cevada, que dá origem ao malte, e o lúpulo são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que fazem da bebida uma aliada na dieta balanceada.
6 – O colarinho deve ser bem fino para não desperdiçar o líquido: MITO
A espuma do colarinho ajuda a proteger a bebida da oxidação impedindo que entre em contato direto com o oxigênio, além ajudar a manter a temperatura. Dois dedos de espessura é o ideal.
7 – Cerveja é uma bebida de baixa caloria: VERDADE
A maioria dos brasileiros não sabe, mas a cerveja é uma bebida de baixa caloria, se comparada com outros bebidas, como o vinho e até o suco de laranja. Uma taça de vinho tem240 kcal, enquanto uma taça de cerveja tem 123 kcal.
8 – Cerveja de garrafa é mais gostosa que a de lata (ou vice versa): MITO
O produto é o mesmo, não importa o recipiente, porém, o aroma e sabor podem ser influenciados pelo modo de conservar e resfriar a bebida. O ideal é manter a temperatura constante.
9 – Não existe copo específico para tomar cerveja: MITO
Para que os diferentes sabores e aromas sejam ressaltados, cada estilo de cerveja pede um tipo de copo adequado. Mas se não tiver o copo ideal, utilize taças de vinho branco.
10 – A cerveja é mais saudável que as bebidas destiladas, como a cachaça e o whisky: VERDADE
É consenso médico e científico que bebidas fermentadas, como a cerveja e o vinho, são mais saudáveis que as destiladas, como a cachaça e o whisky. Isso porque a cerveja tem teor alcoólico menor que as outras bebidas e o álcool é obtido a partir de um processo natural chamado de fermentação, mais saudável, portanto.
Para finalizar, esse post maravilhoso sobre o dia mais daora do mundo mundial, uma participação que eu fiz com a galera do Beer4Fun
