O carnaval vem chegando e, não importa em que lugar do Brasil você esteja, haverá ao menos um bloquinho de rua por perto, e com certeza muito calor. Para entrar nesse clima gostoso e nos manter hidratados e animados, o Le Vin Bistro, a 1800 Premium Tequila e o Restaurante Bacalhau & Vinho criaram versões de drinks clássicos em homenagem a esta festa tão esperada.
Os drinks estão disponíveis nesses locais durante todo o período de carnaval e ainda são uma excelente opção para quem quiser se arriscar e preparar em casa. Vamos nos divertir antes que o ano comece de fato.
Caipirosca de tangerina aromatizada com pimenta dedo de moça – Le Vin Bistro
Ingredientes
- 1/3 de uma tangerina
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de geléia de pimenta
- 1 unidade de pimenta dedo de moça sem sementes
- 6 cubos de gelo
- 60ml de vodka
Modo de preparo
Agite todos os ingredientes por 20 segundos em uma coqueteleira. Em um copo de sua preferência, adicione o drink, mais gelo, e decore com uma pimenta dedo de moça.
Blood Orange Margarita – 1800 Tequila
Ingredientes
- 45ml de Tequila 1800 Silver
- 23ml de Triple Sec
- 8ml de Italian red bitter aperitivo
- 23ml de Suco de Laranja sanguínea
- 23ml de Suco fresco de Limão
- 8ml de Xarope Simples (2 parte de açúcar para 1 de água)
Modo De Preparo
Molhe a boca do copo com suco de limão e encoste no sal para formar aquela borda massa. Em uma coqueteleira, agite todos os ingredientes com o gelo. Para servir, coe o drink diretamente no copo com borda de sal e decore com uma rodela de laranja sanguínea.
Sangria Verde – Restaurante Bacalhau & Vinho
Ingredientes
- 1 limão siciliano cortado em rodelas e sem sementes
- 1 fatia generosa de melão cortada em cubos
- 1 garrafa de vinho verde (recomendamos o Conde de Barcelos)
- 5 cravos
- Açúcar a gosto
- Gelo a gosto
- Canela em pau
Modo de preparo
Em uma jarra com capacidade para um litro, coloque o açúcar, os cravos e o vinho verde e mexa com uma canela em pau até dissolver o açúcar. Na sequencia adicione as rodelas de limão, o gelo, e por último os cubos de melão. Mexa delicadamente e sirva em seguida. A receita serve seis pessoas.
