Há poucos dias, eu e Sorveta estivemos na SPFW para participar do Rendezvous Privé, uma experiência criada pela Cointreau para que as pessoas conheçam um pouco mais sobre a tão famosa bebida.
O Cointreau é um licor feito a partir de cascas de laranja e se aplica muito bem como base de diversos coquetéis que são servidos em todo o mundo. Sua pigmentação e aroma se alteram com a adição de gelo. E aí é só o começo da mágica.
Barman mostrando como se faz um Cointreaupolitan
Como parte da experiência toda, vimos os barmans prepararem coquetéis famosos, mas com Cointreau como ingrediente principal. Os coquetéis foram: Cointreaupolitan, CaipiCointreau e CointreauBubbles.
Os dois primeiros são o Cosmopolitan e a Caipirinha, sendo que chegamos a preparar o Cosmopolitan. Como não curto muito o drink preferido de Dita Von Teese, preferi investir mais tempo na caipirinha, que ficou boa, mas ainda prefiro à base de cachaça.
O Bubbles nada mais é que um mojito sem adição de açúcar e com Cointreau substituindo o rum. O resultado é excelente!
Como presente pela participação, ainda levamos uma coqueteleira Cointreau e um livro com receitas de bons drink! Uma pena a coqueteleira ser extremamente feminina.
