E aí, meus caros etílicos. Como estamos de drinks ultimamente?
Se existe uma época do ano ideal para ousarmos e abusarmos da criatividade na coqueteleira, essa época é o verão. Como estamos entrando em um período de calor escaldante – embora com algumas chuvinhas (menos São Paulo) – em que o sol bate no coco sem dó, nada melhor que um drink refrescante, de notas cítricas e levemente adocicado.
Pensando nisso, resolvi lhes apresentar o Costa del Sol, uma maravilha tropical a base de Rum. Tomem nota e apreciem com moderação (ou não).
INGREDIENTES:
- 6 cl (60ml) de rum Bacardi superior
- 3 cl de vermute Doce
- 3 cl de xarope de açúcar
- 1,5 cl de sumo de limão
- 9 cl de Água gaseificada
- cubos de gelo a gosto
MODO DE PREPARO:
Pegue o copo e complete de cubos de gelo. Adicione o rum e a seguir todos os ingredientes com exceção da Água gaseificada. Após adicionar os ingredientes, mexa bem até homogeneizar perfeitamente e então adicione a Água gaseificada.
Nota: corte uma rodela de limão pra decorar
Dica: Puxe o canudo enquanto suga do fundo até a beirada do copo.
TIPO DE DRINK: Long drink
TIPO DE COPO: Collins Glass long.
