O mercado de cerveja está com a corda toda. O ano de 2010 foi o ano em que a indústria da cerveja mais invetiu no país. Foram totalizados 5,4 bilhões em investimentos, quase o triplo da média de 2 bilhões dos anos anteriores. Um investimento que rendeu ao país 44 mil novas vagas de emprego. Só para se ter uma idéia, hoje o país tem 80 grandes cervejarias, 60 a mais do que em 1994, convertendo isso em uma produção de 12,6 bilhões de litros, mais que o dobro do que era produzido em 1994. Um crescimento de 18% se comparado a 2009.
Eu conheço essa garrafa verde!
Apesar desse aumento na produção, que catapultou o país para o 3º maior produtor do mundo, o consumo per capita ainda é baixo e gira em torno dos 63 litros ano. O país campeão tem um consumo de 160 litros per capita. Mesmo com um consumo per capita baixo, observa-se que o país teve um aumento na quantidade de “bebedores” de cerveja, impulsionado pelo aumento do poder de consumo das regiões mais pobres do país.
“Muita gente trocou a cachacinha pela cervejinha”, diz Gilmar Viana – Presidente do Sindicerv.
