Em um mundo onde a gastronomia e a cerveja se unem para criar experiências únicas, a Brewhouse Goose Island apresenta seu mais recente rótulo: a Bravo Chilli IPA. Esta cerveja ousada e intensa foi desenvolvida especialmente para celebrar o Burger Day (28 de maio), uma data que homenageia um dos pratos mais amados em todo o mundo.
A Bravo Chilli IPA é uma India Pale Ale com adição de pimenta malagueta, projetada para elevar a experiência gastronômica a novos patamares. Com um teor alcoólico de 5,1% e um amargor de 52 IBU, esta cerveja é uma explosão de picância que complementa perfeitamente os aromas cítricos e frutados do lúpulo Bravo. Cada gole da Bravo Chilli IPA intensifica os sabores de cada mordida do hambúrguer, proporcionando uma experiência sensorial única.
O hambúrguer em destaque neste evento, o Calabresa Fire Burger, é uma verdadeira obra de arte culinária. Servido com fritas, é preparado com um pão brioche macio e saboroso, recheado com um hambúrguer suculento de calabresa, chips de queijo provolone crocantes, relish de cebola roxa, tomate cereja confitado, rúcula fresca e uma generosa porção de maionese defumada. Cada ingrediente foi cuidadosamente selecionado para proporcionar uma explosão de sabores que se harmonizam perfeitamente com a Bravo Chilli IPA.
O Burger Day, originado nos Estados Unidos, tornou-se uma tradição global, onde restaurantes, food trucks e cervejarias se unem para oferecer criações exclusivas de hambúrgueres e cervejas artesanais.
Na Brewhouse Goose Island, esta tradição ganha um toque especial na Burger Week, de 23 de maio a 2 de junho, com o lançamento da Bravo Chilli IPA, uma iniciativa especial da Brewhouse Goose Island, com uma produção limitada de apenas 300 litros. Esta cerveja é mais do que uma simples bebida; é um convite para explorar novos horizontes gustativos e desafiar os limites do paladar.
Burger Week – Lançamento da Bravo Chilli IPA
Data: De 23 de maio a 2 de junho
Combo Calabresa Fire Burger com fritas: R$ 45
Bravo Chilli IPA: 280ml – R$ 15 / 450ml – R$ 24
Horário:
segunda-feira | fechado |
terça-feira | 18:00–00:00 |
quarta-feira | 12:00–00:00 |
quinta-feira | 12:00–01:00 |
sexta-feira | 12:00–01:00 |
sábado | 12:00–01:00 |
domingo | 12:00–22:00 |
Local: Goose Island Brewhouse, Rua Baltazar Carrasco, 187 – Pinheiros.