No ano de 2019 a cerveja vencedora do Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn foi a Session IPA do do mineiro Claudio Botelho, intitulada carinhosamente de “Hilda”, que possui um teor alcoólico de 4,6%. O estilo Session IPA tem como característica um teor alcoólico e corpo reduzidos além de um ótimo drinkability. MUITO MESMO!
Entretanto o Mestre Cervejeiro de 2020, que passaria a ser exibido na internet, foi cancelado seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), devido a pandemia do novo corona vírus, o COVID-19, o Grupo Heineken esta mantendo o isolamento social.
O cervejeiro Botelho, que venceu a 10°edição do reality, além de ter a receita de sua cerveja produzida pela Eisenbahn, ainda ganhou uma viagem à Alemanha e um curso no Instituto da Cerveja Brasil (ICB).
“O programa é uma oportunidade única para o cervejeiro caseiro realizar o sonho de ver sua cerveja no mercado. A Hilda chega no e commerce em um momento perfeito, o mês do Dia das Mães. Esse rótulo é uma homenagem à minha avó, mãe da minha mãe, que antes de partir, plantou cada árvore do pomar onde hoje está minha cervejaria. Sempre que chego para brassar, sinto todos esses aromas, das flores e frutas que ela nos deixou: limas, laranjas, limão capeta e mexericas. Eu tive minha inspiração em toda essa experiência sensorial e quero levá-la para cada pessoa que provar essa Session IPA campeã.” declara, o vencedor Cláudio Botelho.
Para saber mais sobre a Session IPA e outros estilos Eisenbahn, acesse o site https://www.eisenbahn.com.br/.
