Para comemorar o Dia Mundial da Tequila, dia 24 de julho, bebida originária da região central do México, onde o agave azul é cultivado e transformado nesse destilado único.
Sua história remonta ao século XVI, com a chegada dos espanhóis, que combinaram técnicas indígenas de fermentação com alambiques europeus.
Para ser considerada tequila a bebida deve ter pelo menos 51% de agave azul em sua composição e ser produzida em uma das cinco regiões autorizadas no México: Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Michoacán e Guanajuato.
Tequila é o nome do povoado onde a Jose Cuervo é produzida, perto da cidade de Guadalajara, no estado de Jalisco. A Destilaria La Rojeña onde a bebida é feita é a mais antiga da América Latina.
O Dia Mundial da Tequila é uma ocasião para homenagear essa bebida que é um símbolo do México e apreciar sua rica história, cultura e versatilidade. Embora a tradição popular associe o consumo da tequila ao famoso ritual “arriba, abajo, al centro y adentro” (traduzindo: “acima, abaixo, ao centro e para dentro”), esta data convida a ir além e explorar as diversas nuances dessa bebida fascinante.
A marca Jose Cuervo, a marca nº 1 do mundo, é brindar com os dois coquetéis mais famosos feitos com o destilado mexicano: a icônica Margarita e a refrescante Paloma.
Confira as receitas para fazer em casa:
Cuervo Margarita
- 50ml Jose Cuervo Especial Gold ou Silver
- 30ml suco de limão
- 30ml Licor de laranja
Modo de fazer: agite todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Na borda da taça, passe uma fatia de limão na borda da taça e encoste no sal. Sirva e decore uma fatia de limão.
Cuervo Paloma:
- 50ml Jose Cuervo Especial Silver
- 25ml Monin Grapefruit
- 15ml Suco de limão
Modo de preparo: Encha um copo long drink com gelo. Adicione todos s ingredientes e misture bem. Complete com água gás e misture suavemente. Decore com uma fatia de grapefruit ou rodela de limão. Salud!
