Você já ouviu falar em amor a primeira vista? Foi o que eu senti ao ver essa cerveja na prateleira do supermercado. Mas é impossível falar dessa cerveja sem antes falar de um pouco de história.
A Batalha de Waterloo, por William Sadler.
A Batalha de Waterloo, teve início em 18 de Junho de 1814 em Waterloo, Bélgica e foi um combate decisivo entre forças francesas, britânicas, russas, prussianas, austríacas e se deu nas proximidades da aldeia belga de Waterloo. Ocorreu durante os Cem Dias de Napoleão, entre seu exército de 72 mil homens recrutados às pressas e o exército aliado de 68 mil homens comandados pelo britânico Arthur Wellesley, Duque de Wellington, (com unidades britânicas, neerlandesas, belgas e alemãs), antes da chegada dos 45 mil homens do exército prussiano.
Napoleão Bonaparte perdeu a batalha de Waterloo contra a Inglaterra e a Prússia. Assim, as potências européias encerraram o império de Napoleão I, obrigando-o a abdicar pela segunda vez e o deportando para Santa Helena.
Depois dessa aula digna de Telecurso 2000, vamos falar da cerveja, que é o que realmente nos interessa.
A Waterloo Double 8 Dark é possui uma bela aparência de uma típica double belga. Logo ao despejá-la no copo, forma-se um creme volumoso, denso e persistente de cor caramelo sobre seu líquido negro, mas levemente avermelhado contra a luz. Já seu aroma quase imperceptível, de malte, caramelo, álcool e também há notas de frutas vermelhas, levedura e malte tostado. No paladar, seu sabor é bastante suave notamos o frutado exposto no aroma e além dele, há ainda um amargor do malte no retrogosto. Apesar de 8.5% ABV de álcool, esse se faz pouco presente.
INFORMAÇÕES:
Cervejaria: Du BOCQ
Site: http://www.bocq.be
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Álcool: 8.5% ABV
Copo ideal: Cálice
VEREDICTO:
Primeiramente gostaria de destacar o rótulo e a história dessa cerveja, é muito prazeroso toma-lá sabendo que foi usada por soldados em batalha para aumentar o seu moral. O rótulo é sem igual, muito bem bolado. A cerveja tem um conjunto harmônico e agradável. Não é uma cerveja marcante, mas vale a pena, inclusive se observarmos o custo-benefício.
