Degustamos: S.S Maibock

O Canadá é um país que sempre sonhei em morar. Povo tranquilo e ótima qualidade de vida. Fico mais empolgado agora que descobri que ao norte dos Estados Unidos da América também se faz ótimas cervejas.

Degustei dessa vez a S.S Maibock da cervejaria canadense Les Trois Mousquetaires, uma Keller Bock com 6,8%, mais clara e bastante na medida certa entre sabor e refrescância. Feita com maltes canadenses e lúpulos importados da alemanha a SS Maibock foi mais uma grata surpresa nessa vida de experimentador de cervejas.

Aparência

Podemos começar com a embalagem. Sua garrafa chama atenção pela classe. Os detalhes do bico dão toda a classe que só uma cervejaria com características francesas (mesmo sendo no canadá) poderia ter. Um rótulo clássico que trás apenas as informações importantes para um apreciador.

Com um loiro bastante forte e chamativo a Keller bock te dá as caras com um pé na porta. Uma cerveja que fica bonita em qualquer copo, embora tenha uma espuma pouco densa e, ao meu ver, de curta duração. Talvez porque eu errei na mão a bebi com menos dos recomendados 5 a 7ºC.

Foto: http://www.rocknhops.com.br

Aroma

A S.S Maibock tem um aroma levemente frutado. Pude perceber notas de manga, mel e lúpulos herbais de excelente aroma. Ela anuncia pelo cheiro que vem coisa boa por ai.

Sabor

Assim como o aroma frutado entrega, o sabor é levemente adocicado, casando com as notas de cereais. Seu retrogosto é seco garantindo a refrescância e deixando assim a vontade de beber mais.

No mais…
A S.S Maibock é uma excelente pedida para esse período quente. Não abre mão da refrescância nem do sabor, agradando assim a gregos e troianos.

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