Acontece nesse sábado, dia 03 de setembro, em São Paulo a Churrascada, evento que reúne renomados e autênticos chefs churrasqueiros em uma combinação perfeita entre dois clássicos americanos: barbecue e Budweiser.

A técnica, a busca pela perfeição, os diferentes modos de preparação e, principalmente, o jeito autêntico dos churrasqueiros chamam a atenção do público, que vão poder degustar cortes especiais, conversar com o chefs no local e descobrir alguns segredos dos preparos.

Entre os cortes apresentados está o Tomahawk, famoso em steakhouses americanas e que harmoniza perfeitamente com uma Budweiser. A especialidade será preparada por Rogério Betti, um dos idealizadores do projeto e especialista em carnes.  Outros experts que participam: Tatiana Bassi com Skirt steak; Carlos Bertolazzi, do Zenna Café, com Denver steak; Roberto Ravioli com Porchetta romana e Tsuyoshi Murakami, do Kinoshita, entre outros.

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Olha essa carne que o Roberto Ravioli tá cortando.

 “Nosso objetivo é surpreender nossos consumidores que são curiosos, que estão sempre em busca de novidades. Além de degustar um bom churrasco e Budweiser gelada, dois clássicos americanos, eles terão a chance de conhecer diferentes técnicas exclusivas de preparação das carnes, que envolve muita paixão e dedicação”, finaliza Karina Ferreira, gerente de marketing de Budweiser.

Serviço:

5ª Edição da Churrascada

3 de setembro de 2016

Local: Fabriketa – Rua do Bucolismo, 81 – Brás

Horário: das 13h às 22h

 

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