Quem acompanha a melhor série de tv de todos os tempos (me desculpem as viúvas de Game of Thrones) sabe que o “concunhado” de Walter White, Hank é um homebrewer. Em momentos de tensão, quando a coisa está pegando na delegacia de narcóticos, para relaxar, ele desse até sua garagem e prepara mais um engradado da sua Schraderbräu. Mas não é essa a cerveja da qual estamos falando.
Não Hank, não é da sua cerveja que vamos falar!
A Marble Brewery, cervejaria de Albuquerque – Novo México, a mesma cidade de onde se passa a trama, anunciou a Heisenberg’s Dark, uma India Black Ale em homenagem à última temporada de Breaking Bad. A cervejaria já até apareceu em alguns episódios sendo apreciadas pelo Walter e seu pupilo Jesse Pinkman.
A India Black Ale é um estilo americano de uma cerveja escura e mais robusta. É praticamente uma IPA com alguns ingredientes torrados.Harmoniza bem com pratos de sabor acentuado, grelhados, queijos azuis ou com um bom peixe assado condimentado.
