Tá chegando o grande dia do Festival Brahma Valley. E além de muita música, o evento ainda conta com um cardápio delicioso pensado pelo Chef Henrique Fogaça e que harmoniza perfeitamente com uma Brahma gelada.
Ao todo 15 chefs trabalharão com ele nos 2 dias de Festival, entre eles Flavia Spielkamp; Mauro Tavares; Vinicius Oliveira; Erika Onomura e Alexandre Galindo; Victor, do Calzone Castering.
Quem estiver na pista, pode escolher entre diversos Food Trucks com opções variadas e deliciosas pensadas especialmente para o Brahma Valley. A nossa sugestão é dar uma passada em:
- Chef Sobre Rodas;
- Frish;
- Nero Food Truck e
- Holly Pasta.
Na Vila de Chefs ainda teremos o Dogue Alemão do Cão Veio. E no Camarote Brahma o Sal servirá pratos mais sofisticados. Dá uma olhada no que vai rolar:
Linguiçaria Real Bragança:
O Clássico Lanche de Linguiça de Bragança com a tradicional Linguiça Artesanal Real Bragança servida no pão com Creme de Alho Caseiro, Molho de Queijo e Cebola Assada na cerveja.
Costela Real:
Suculenta Costela Bovina desossada, dry aged em crosta de especiarias, assada por 12 horas e servida no Pão Australiano, com Molho de Mostarda em grãos e Picles Caseiro.
Calabresa Honey Whisky:
A Tradicional Linguiça Artesanal Real Bragança no Palito com molho de Whisky e Mel, em crocante de farofa.
Salame di Cioccolato:
Típico doce italiano feito com chocolate meio amargo, vinho do Porto, cookies e nozes, no formato de um salaminho!
Aya Cuisine:
Escondidinho de cogumelos
Sanduba de berinjela com Geleia de pimenta, queijo gruyére e mix de castanhas
Panna cotta com ganache de ovomaltine
Sobre o Festival:
O festival Brahma Valley promete inovar o cenário da música sertaneja no Brasil oferecendo ao público misturas de ritmos que, até então, pareciam improváveis. Atrações tradicionais dos shows de sertanejo, como Thaeme e Thiago, Marcos e Belutti, Victor e Leo, Luccas Luco, Michel Teló, Chitãozinho e Xororó, Henrique e Juliano, João Bosco e Vinícius, Gusttavo Lima e Fernando e Sorocaba vão receber artistas como Jorge Bem Jor, Pro Jota, Renato Teixeira, Ludmilla, Negra Li e Mr. Catra, para participações especiais. Philip Philips, o DJ Bob Sinclar, Colbie Caillat, Chris Weaver e Ben Miller Band compõe o line-up internacional do festival.
Dia 28 e 29 de novembro, no Jockey Club de São Paulo.
Ingressos podem ser comprados aqui.
Novidades sobre o evento você encontra aqui no Etílicos e também em http://www.brahmavalley.com.br/
