Fim de semana está ai e é para brindar.
E nada como lembrar que primeira semana de agosto isso é vai melhorar.
Neste ano, nos dias 4 e 5 de agosto (quinta e sexta-feira), comemoramos duas importantes datas cervejeiras: o IPA Day e o Dia Internacional da Cerveja, respectivamente.
Para te ajudar a curtir da melhor maneira possível, separamos algumas dicas de cervejas da Cervejaria Doktor Brau, que vão trazer mais sabor para as datas:
Uma American IPA que traz quatro lúpulos cítricos norte-americanos em sua receita. É uma cerveja de coloração âmbar, corpo alto e ótimo drinkability. Apresenta notas marcantes de malte, lúpulo acentuado e aromas de frutas cítricas.
Harmoniza bem com picles, bacon, cordeiro, carnes menos gordurosas e comidas mais picantes, principalmente tailandesas, indianas ou aquelas bem acentuadas no curry.
Medalha de ouro no Mondial de lá Biere e no South Beer Cupma, a Endorphina é uma suculenta New England IPA com aparência turva e que contém aromas frutados intensos, com amargor agradável e não muito marcado. Possui graduação alcoólica de 6,5% e harmoniza bem com carnes vermelhas, bacon, cheddar, pato, javali, cordeiro, pizza de calabresa, pratos condimentados e sobremesas à base de frutas cítricas.
É uma Session New England IPA com lupulagem tardia na fervura, o que garante um amargor limpo e nobre. Seu Double DryHop torna a cerveja um belo exemplar da categoria.
Harmoniza com carnes vermelhas, bacon, cheddar, pratos mais condimentados e sobremesas de frutas cítricas.
Não tem desculpa para curtir o IPA DAY E DIA DA CERVEJA NÉ?
Cheers
