E aí pessoal, aceita um Pau do Índio?
Calma companheiros e companheiras, não é nada disso que estão pensando.
Essa bebida com um nome tão exótico se trata da bebida mais consumida, ousaria dizer até, a bebida oficial do Carnaval de Olinda.
De produção artesanal, ingredientes secretos (ééé tentei descobrir), gosto bem amargo, alto teor alcoólico e muitas lendas cercam o Pau do Índio, uma bebida vendida há 32 anos em Olinda, Pernambuco, que tem no Carnaval seu anual boom de vendas. Os fabricantes contam que o sucesso dessa ilustríssima bebida é a mistura de raízes com outros ingredientes e que graças ao Pau do Índo os foliões tomam uma “injeção” de ânimo para agüentar mais dias de folia.
Então fica a dica: Conhecendo Olinda não deixe de experimentar o Pau do Índio e o fabricantes garantes, nunca irão esquecer, nunca.
