Esse fim-de-semana resolvi me embreagar no melhor estilo “arriba, abajo, al centro e adentro…”. O mês foi produtivo e me dei o luxo de comprar duas maravilhosas (e nada baratas) garrafas de Tequila para detonar no fim-de-semana “cozamigos”. Listei algumas receitas com tequila pra fazer bom uso de minhas bebidas e resolvi postar essa que, particularmente, acho unanimidade: a Margarita de manga.

Drinks com manga sempre me chamaram a atenção. Não que ela seja minha fruta favorita, longe disso, mas sempre considerei que, em se tratando de bebidas alcoólicas, a manga é uma ótima parceira. Parece que ela só existe pra finalidade de acompanhar coquetéis e afins. Se você curte a fruta, vai se identificar de imediato com o drink. Caso não seja o maior dos admiradores, experimente, e se surpreenda. Nível de recomendação: ALTÍSSIMO!

 

Ingredientes:

  • 90 ml de Tequila
  • 45 ml de Licor tipo triple sec
  • 30 ml de suco de limão natural
  • 1 manga sem caroço, sem casca e cortada em fatias
  • 4 pedras de gelo
  • 60 ml de suco de manga

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque a tequila, o triple sec, o suco de limão, a manga e o gelo. Bata até que o gelo esteja bem triturado. Adoce com o suco de manga.

Buenos drinks, muchachos.