Esse fim-de-semana resolvi me embreagar no melhor estilo “arriba, abajo, al centro e adentro…”. O mês foi produtivo e me dei o luxo de comprar duas maravilhosas (e nada baratas) garrafas de Tequila para detonar no fim-de-semana “cozamigos”. Listei algumas receitas com tequila pra fazer bom uso de minhas bebidas e resolvi postar essa que, particularmente, acho unanimidade: a Margarita de manga.
Drinks com manga sempre me chamaram a atenção. Não que ela seja minha fruta favorita, longe disso, mas sempre considerei que, em se tratando de bebidas alcoólicas, a manga é uma ótima parceira. Parece que ela só existe pra finalidade de acompanhar coquetéis e afins. Se você curte a fruta, vai se identificar de imediato com o drink. Caso não seja o maior dos admiradores, experimente, e se surpreenda. Nível de recomendação: ALTÍSSIMO!
Ingredientes:
- 90 ml de Tequila
- 45 ml de Licor tipo triple sec
- 30 ml de suco de limão natural
- 1 manga sem caroço, sem casca e cortada em fatias
- 4 pedras de gelo
- 60 ml de suco de manga
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque a tequila, o triple sec, o suco de limão, a manga e o gelo. Bata até que o gelo esteja bem triturado. Adoce com o suco de manga.
Buenos drinks, muchachos.