As vezes, os drinks mais fortes estão nas combinações mais simples. E quando esse drink tem como referência a cachaça, então o buraco é mais embaixo. Contudo, mesmo sendo uma bebida reconhecidamente forte, a cachaça é perfeitamente passível de combinações com ingredientes digamos, “mais leves”. É justamente o que ocorre nesse drink: o “bombeirinho”.

jd coquetel Quer fogo? Vai de bombeirinho!

Criada nos bares pé-sujo da década de 80, o bombeirinho é uma mistura de cachaça com xarope de groselha. Tal mistura permite com que a aguardente não desça queimando garganta abaixo. Além disso, o açúcar da groselha aumenta o nível de glicose do sangue, que cai quando o fígado está ocupado metabolizando o álcool. Definitivemente mais uma excelente maneira de apreciar uma boa cachacinha. Segue a receitinha básica:

INGREDIENTES:

  • 1 dose de cachaça (40ml)
  • 1/2 dose de xarope de groselha (20ml)
  • gelo a gosto*

MODO DE PREPARO:

Simples demais. Basta misturar a cahaça, o xarope de groselha e o gelo em um copo americano (preferencialmente) e mandar pra dentro. Repare que ela vai descer bem mais leve. Bom drink a todos.

*O gelo é opcional.