Um episódio inusitado ocorreu em um bar de Lancashire, no norte da Inglaterra, na noite de quinta-feira (4) da semana passada, e quase terminou em tragédia. Uma jovem de 18 anos passou mal após ingerir uma bebida com nitrogênio líquido.

Queimaduras provocadas por nitrogênio líquido0 Jovem tem estômago removido após ingerir coquetel com Nitrogênio líquido

A jovem reclamou de falta de ar e uma forte dor no estômago após tomar o drink que continha a substância. O nome da moça não foi divulgado e ela está internada em estado grave no hospital Lancaster Royal Infirmary.

De acordo com nota divulgada pela polícia, os médicos disseram que ela só sobreviveu porque recebeu atendimento quase imediato. Ela foi diagnosticada com uma perfuração no estômago e teve que passar por uma cirurgia de emergência para retirada do órgão.

Segundo a polícia local, o estabelecimento envolvido cooperou prontamente com as investigações e suspendeu prontamente todos os drinks que continham nitrogênio líquido, o que foi orientado também a todos os outros bares da região.

O nitrogênio líquido tem sido cada vez mais usado na culinária, onde o vapor branco produz um efeito estético. A substância é apenas usada para congelar instantaneamente recipientes com bebidas ou comida, e nunca deve ser acrescentado diretamente ao alimento, pois pode causar queimaduras frias graves.

Fonte Uol

COMENTÁRIOS