Com a chegada do feriado mais esperado do ano resolvemos visitar uma típica barraca de bebida de beira de praia para experimentarmos e reproduzirmos para vocês aqui os drinks mais consumidos desse carnaval. Para pesquisa de campo visitamos uma barraquinha no centro da praia de Guriri, em São Mateus/ES. Os drinks recomendados pelo barman foram:

CAPETA

Sem dúvida esse drink é o mais requisitado em barraquinhas de beira de praia. Não achei, em minhas pesquisas uma explicação para o nome, mas se me disserem que é pelo estrago que ele causa nos mais empolgadinhos, eu acredito.

drink capeta 300x246 Drinks para curtir o carnaval

Ingredientes:

1/2 copo médio de vodka
2 colheres de pó de guaraná
2 colheres de canela em pó
3 colheres de açúcar
1/2 copo pequeno de leite moça
Gelo picado

Modo de preparo

Colocar em uma vazo médio com tampa vedante, gelo, vodka, guaraná, canela, açúcar, e leite moça

Fechar o vazo com a tampa e dê uma chacoalha até ficar como uma mistura homogênea e pronto.

Porção: 1 dose

Dica: Pegue leve porque essa derruba!

PARAFUSO

Sem dúvida um dos mais pedidos nas barraquinhas e pelo sabor bastante adocicado é o preferido pelas mulheres.

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1 dose de suco concentrado de maracujá
1 dose de Vodka gelada
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de leite condensado
Gelo picado à gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Sirva imediatamente.

Porção: 1 dose

Dica: Decore com sementes de maracujá.

 

CAIP-FRUTAS

Bebida que dá nome a maioria das barraquinhas. Nada mais é que um coquetel de frutas alcoólico. Mas ainda sim muito saboroso.

caipfruta1 Drinks para curtir o carnaval

Ingredientes

2 caixas de morango

1 abacaxi

500 gramas de uva

8 maçãs

2 latas de leite condensado

1 litro de vodka

Gelo a gosto.

Modo de preparo

Pique as frutas em cubos médios.

Separe-as em porções iguais.

Coloque-as no liquidificador com 1/2 lata de leite condensado e uma dose de vodka e bata em velocidade baixa para nao dissolver as frutas.

Vá acrescentando o resto das frutas, leite condensado e da vodka gradativamente.

Porção: 1,5 litros

Dica: Utilize canudinhos grossos para não dificultar na hora de saborear.

BOB MARLEY

Em homenagem ao mais conhecido cantor de reggae do mundo essa é uma bebida doce que promete te deixar na maior onda.

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Ingredientes

1 dose vodka para
2 doses de licor de cacau
1 colher de achocolatado em pó
Leite condesado(a gosto)
Gelo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em um copo alto.

Porção: 1 dose.

Dica: No woman no cry!

MENSTRUAÇÃO

Mesmo com um nome nojento é um delicioso drink. Não pode ser nada diferente de uma batida de morango com vodka.

coquetel 4 Drinks para curtir o carnaval

Ingredientes

1 dose de vodka

2 colheres de leite condensado

4 morangos maduros

Calda para sorvete sabor morango.

Gelo a gosto

Modo de preparo

Bata o morango, vodka e leite condensado  no liquidificador em baixa velocidade.

Decore as bordas do copo com a calda para dar um efeito especial.

Porção: 1 dose.

Dica: Nada que um banho de chuveiro não resolva. Caso você passe mal de tanto beber, óbvio.

INJEÇÃO LETAL

Acho que o nome se tornou auto-explicativo, mas é um drink pra quem é forte e já quer começar a noite com o pé na porta.

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Ingredientes

1 dose de vodka

1 dose de conhaque

1 dose de groselha

Modo de preparo

Coloque a dose de groselha em um copo americano. Com um canudo o corajoso vai bebendo a groselha enquanto simultaneamente é acrescido vodka e conhaque ao copo.

Porção: 1 suicídio.

Dica: Fique vivo.

Essas são as dicas do Etílicos.com para o seu carnálcool. Beba com moderação para aproveitar melhor as festividades. E se for consumir drinks em barraquinhas, procure as licenciadas pela prefeitura ou órgão responsável e procure saber a procedencia da bebida que eles utilizam. Desconfie de doses muito baratas.

Se você bebeu algo inusitado esse carnaval ou sabe alguma receita que merece ser comentada, deixe nos comentários.