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Triporteur From Heaven: Belgian Ale, 5,7% ABV 4 tipos de maltes caseiros

8
Aparência
8.5
Aroma
9
Sabor
8.5
Sensação

Em minha visita, quase que semanal, aos amigos do Legião do Malte me deparei com uma novidade mais do que bem vinda. As cervejas belgas Triporteur Heaven e Triporteur Hell que acabaram de chegar ao Brasil  já estavam disponíveis na loja. Como um bom cliente fiz questão de adquirir algumas para apreciar e como bom blogueiro, resenha-las para vocês.

Vamos começar no paraíso, falando da Triporteur Heaven, depois vamos ao inferno falando da Hell.

Paraíso é o sinônimo perfeito para essa cerveja. Fabricada pela B.O.M – Belgian Original Maltery (única cervejaria artesanal do mundo que produz o seu próprio malte) A Triporteur Heaven é uma Belgian Ale, 5,7% ABV e 4 tipos de maltes caseiros (BOM Baked, BOM Torrefacto, BOM Wheat e BOM Coriander). Vamos as análises específicas sobre ela.

Triporteur Heaven

Sabor

A Heaven te entrega uma “explosão de sabor”. Seu toque cítrico me remeteu a cerveja que mais gosto (Dead Pony – Brewdog), que mesmo sendo estilos levemente diferentes me trouxeram uma sensação parecida. O limão é bem destacado nessa receita. Possui um gosto meio amargo com toques doces e um retrogosto com lúpulo. Seu álcool é bem escondido, deixando-a bastante bebível.

Aparência

Um amarelo palha que escorre da garrafa e preenche a taça, desde a apresentação dá vontade de saborear essa cerveja. Seu colarinho inicia-se espesso e mantém por um bom tempo. Como uma espuma de sabão se mantém agarrado a taça protegendo sua bebida da oxidação prematura.

Aroma

A Triporteur Heaven se entrega já no aroma. O toque cítrico e do lúpulo são presentes desde quando você passa o nariz sobre a taça.

Triporteur Heaven

Considerações finais

Uma deliciosa sensação, desde o rótulo divertidíssimo até o retrogosto. Viajando nos aromas e sabor, é uma belga completa. Sem dúvidas entrou no meu TOP 10 geral. Recomendo!

Que venha a Triporteur Hell!

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