Se você é daqueles que não gosta de desperdiçar o seu espumante na hora da contagem regressiva para o ano novo, nós temos uma excelente dica: beba-o, e faça isso em grande estilo!

Para isso, vou apresentar 3 opções rápidas de coquetéis com espumante e tenho certeza de que pelo menos uma delas vai te agradar. Lá vai:

BLACK PEARL

  • 2 colheres de licor de café
  • 2 colheres de conhaque
  • 8 colheres de champagne  gelada

Misture o licor de café e o conhaque em uma taça. Complete com o champagne (ou espumante). Decore com uma cereja.

KIR ROYAL

  • 1 colher de licor de cassis
  • 10 colheres de champagne gelada

Colocar o licor numa taça e acrescentar a champagne (sem gelo). O kir Royal é um clássico dos coquetéis espumantes.

CHAMPAGNER COCKTAIL

  • 2 colheres de cointreau
  • 2 colheres de conhaque
  • Champagne gelada

Adicionar o cointreau, o conhaque, algumas pedras de gelo e misturar. Colocar em uma taça (sem o gelo) e acrescentar o champagne (ou espumante).

As 3 receitas são maravilhosas, mas destaco o kir Royal, pois é um clássico! Um feliz ano novo a todos!

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