A união da cultura japonesa com a brasileira sempre rendeu bons frutos. Essa mistura da disciplina e sabedoria oriental, com a espontaneidade e criatividade latina é evidenciada principalmente na culinária, onde pratos japoneses ganham mais e mais admiradores tupiniquins. A fórmula também é a mesma na terra do sol nascente, onde a música, o cinema, a culinária dentre outros ícones brasileiros fazem sucesso por lá. Agora…, você já imaginou servir em um mesmo copo a bebida mais popular do Brasil, juntamente com a bebida mais consumida e representativa do Japão? Não? Então se liga:

caipirinhas Caipirinha de saquê.

INGREDIENTES:

  • 60 ml de saquê
  • ½ xícara de chá de gomos de mexirica (tangerina)
  • 1 colher de sopa de maracujá
  • Açúcar a gosto
  • Gelo a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Coloque o açúcar e a mexirica em um copo grande e amasse com um socador
  • Misture a colher de maracujá
  • Adicione o saquê e o gelo e misture bem

Notem que a receita se chama caipirinha de saquê, mas não leva a tão popular cachaça. Ela consiste basicamente em uma mistura de frutas tropicais com o saquê, e o resultado é extremamente saboroso. Agora, se você quiser tacar pinga no meio da parada, bom, o fígado é teu mesmo né, ninguém tem nada com isso!

Sayonara tomodachi…