Tá chegando o grande dia do Festival Brahma Valley. E além de muita música, o evento ainda conta com um cardápio delicioso pensado pelo Chef Henrique Fogaça e que harmoniza perfeitamente com uma Brahma gelada.

Ao todo 15 chefs trabalharão com ele nos 2 dias de Festival, entre eles Flavia Spielkamp; Mauro Tavares; Vinicius Oliveira; Erika Onomura e Alexandre Galindo; Victor, do Calzone Castering.

Quem estiver na pista, pode escolher entre diversos Food Trucks com opções variadas e deliciosas pensadas especialmente para o Brahma Valley. A nossa sugestão é dar uma passada em:

  • Chef Sobre Rodas;
  • Frish;
  • Nero Food Truck e
  • Holly Pasta.

fogaca

Na Vila de Chefs ainda teremos o Dogue Alemão do Cão Veio. E no Camarote Brahma o Sal servirá pratos mais sofisticados. Dá uma olhada no que vai rolar:

Linguiçaria Real Bragança:

O Clássico Lanche de Linguiça de Bragança com a tradicional Linguiça Artesanal Real Bragança servida no pão com Creme de Alho Caseiro, Molho de Queijo e Cebola Assada na cerveja.

Costela Real:

Suculenta Costela Bovina desossada, dry aged em crosta de especiarias, assada por 12 horas e servida no Pão Australiano, com Molho de Mostarda em grãos e Picles Caseiro.

Calabresa Honey Whisky:

A Tradicional Linguiça Artesanal Real Bragança no Palito com molho de Whisky e Mel, em crocante de farofa.

Salame di Cioccolato:

Típico doce italiano feito com chocolate meio amargo, vinho do Porto, cookies e nozes, no formato de um salaminho!

Aya Cuisine:

Escondidinho de cogumelos
Sanduba de berinjela com Geleia de pimenta, queijo gruyére e mix de castanhas
Panna cotta com ganache de ovomaltine

 

Sobre o Festival:

O festival Brahma Valley promete inovar o cenário da música sertaneja no Brasil oferecendo ao público misturas de ritmos que, até então, pareciam improváveis. Atrações tradicionais dos shows de sertanejo, como Thaeme e Thiago, Marcos e Belutti, Victor e Leo, Luccas Luco, Michel Teló, Chitãozinho e Xororó, Henrique e Juliano, João Bosco e Vinícius, Gusttavo Lima e Fernando e Sorocaba vão receber artistas como Jorge Bem Jor, Pro Jota, Renato Teixeira, Ludmilla, Negra Li e Mr. Catra, para participações especiais. Philip Philips, o DJ Bob Sinclar, Colbie Caillat, Chris Weaver e Ben Miller Band compõe o line-up internacional do festival.

Dia 28 e 29 de novembro, no Jockey Club de São Paulo.

Ingressos podem ser comprados aqui.

Novidades sobre o evento você encontra aqui no Etílicos e também em  http://www.brahmavalley.com.br/

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